terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Água de coco: nutre, hidrata e refresca!




Entra verão, sai verão.... e a água de coco continua sendo a "queridinha" na estação mais quente do País. Natural, refrescante e de baixa caloria...ela é a preferida para todas as ocasiões: na praia, piscina, malhação e nas dietas detoxificantes ("detox").

Também pudera... ela é rica em vitamina C e em sais minerais como: sódio, potássio, cálcio e magnésio. Em 100 ml apresenta cerca de 105 mg de sódio e 250mg de potássio. O potássio é importante para quem pratica atividades físicas pois evita o surgimento de cãimbras.

Considerada um isotônico natural, a água de coco é ideal para repor os líquidos e os sais minerais perdidos através do suor nos dias mais quentes.

Ela não tem contra-indicação, com raras exceções, como nos casos de hipertensão arterial e pessoas com disfunção renal e retenção de líquidos, devido ao sódio e potássio, que podem vir a agravar o quadro.

O consumo de água de coco também é estimulado durante a dieta detoxificante, pois auxilia na manutenção da hidratação corporal e no equilíbrio dos eletrólitos.

segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Alimentos que hidratam o organismo!

Boa noite blogueiros (as)!

Começo o blog falando sobre as altas temperaturas desse verão e dicas de como manter a hidratação corporal consumindo alimentos saudáveis e ricos em água!

A água representa de 50 a 70% do peso corporal e devemos repor 1L de água a cada 1000 kcal perdidas.  A água é fundamental para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente nos dias mais quentes, quando nosso metabolismo pode estar aumentado pela sudorese intensa.

Aqui vão alguns alimentos ricos em água que devem ser incluídos na alimentação diária:

  • Melancia

          Possui 93% de água em sua composição, a melancia é rica em potássio, mineral que ajuda no equilíbrio hídrico do corpo, auxiliando na hidratação corpórea. É rica em licopeno, um antioxidante que previne o envelhecimento precoce e o surgimento de determinados tipos de câncer como de próstata e pulmão.


  • Morango

          Fruta rica em vitamina C, fibras, além  de minerais como: sódio, potássio e fósforo.  Auxilia no fortalecimento do sistema imunológico e como antinflamatório. Possui 92% de água em sua composição. Além disso tem baixo teor calórico: 43kcal em 10 unidades (100g).


  • Abacaxi

         Possui 85% de água. Fonte de vitaminas A, C e B1. Rico em bromelina, uma enzima que auxilia na digestão e no funcionamento intestinal, sendo uma boa opção como sobremesa ou suco após as refeições. Auxilia na diurese e possui apenas 50kcal em 1 fatia (80g).


  • Abobrinha
         Composta por 93% de água, a abobrinha italiana também é uma boa opção para hidratar o corpo. Além disso, o alimento é rico em fósforo, potássio e magnésio. Este último auxilia no bom funcionamento do coração.


  • Repolho
         Com 93% de água em sua composição, o repolho é uma rica fonte de potássio, enxofre, cálcio e fósforo. Auxilia na digestão e emagrecimento por possuir poucas calorias e ser rico em fibras. Possui 15kcal em 1 xícara (de chá).